L’eau serait-elle le meilleur médicament pour le corps et les articulations ?

L’eau est essentielle à la vie et pour une bonne santé.

L’eau joue un rôle dans presque toutes les fonctions du corps, elle est une composante majeure de chaque cellule, tissu et organe. Elle régule la température, transporte l’oxygène et les nutriments dans le sang, aide à éliminer les déchets et agit comme intermédiaire dans les réactions biologiques. L’eau est importante pour l’absorption des aliments et la digestion. Elle lubrifie les articulations et assouplit les tissus.

Quelle quantité d’eau doit-on boire par jour?

Pour être bien hydraté, l’homme sédentaire moyen doit consommer au moins 2.9L (290 cl) d’eau par jour, et la femme au moins 2.2L (220 cl) d’eau pure par jour. Les boissons contenant de la caféine, l’alcool, les soupes ou autres aliments ne comptent pas dans la quantité d’eau recommandée.

Consommer moins d’eau que l’apport journalier recommandé est considéré comme une déshydratation légère, ce qui peut altérer les fonctions physiologiques et entraîner plusieurs problèmes de santé.

À plus de 65 ans, la soif diminue et la plupart des personnes ne pensent pas à boire. En fait, la déshydratation est une des causes les plus fréquentes d’hospitalisation chez les aînés.

Parmi les individus âgés de plus de 70 ans, la consommation quotidienne d’eau diminue à 774 ml (77 cl) pour les hommes et 799 ml (79 cl) pour les femmes. Cela est très inférieur à la quantité journalière recommandée.

Les conséquences d’une déshydratation légère:

• des raideurs articulaires
• des problèmes de flexion et d’extension
• des problèmes de mobilité
• l’accumulation de toxines
• la rétention d’eau
• le ralentissement du métabolisme
• une mauvaise digestion
• l’accumulation de graisses
• une mauvaise circulation sanguine
• la sécheresse de la peau

Facteurs qui influencent une déshydratation légère

• l’insatisfaction du goût de l’eau
• un niveau de soif altéré
• la consommation des diurétiques naturels comme la caféine et l’alcool
• les efforts et l’exercice physique
• les conditions environnementales

Les bienfaits d’un apport satisfaisant en eau

En buvant l’apport journalier recommandé en eau, vous pouvez améliorer votre santé et même éliminer certains problèmes de santé.

Des recherches récentes indiquent que la consommation de fluides en général, et particulièrement la consommation d’eau, peut avoir un effet positif sur le risque de calculs urinaires, le cancer du sein, le cancer du côlon, le cancer des voies urinaires; l’obésité chez l’enfant et l’adolescent, le prolapsus de la valve mitrale (cœur), la fonction des glandes salivaires, et la santé générale.

Boire une quantité suffisante d’eau aide aussi à :

• éliminer les déchets produits par l’organisme
• une lubrification des articulations et des tissus
• une meilleure digestion
• une meilleure absorption des aliments
• la perte de poids – assiste le corps afin qu’il puisse brûler les calories
• améliorer la santé générale
• garder la peau hydratée et d’apparence plus jeune
• réduire la faim – Moins de grignotage
• lutter contre la rétention d’eau
• une meilleure circulation sanguine, puisque le sang est
principalement constitué d’eau
• un meilleur fonctionnement des reins
• éliminer les maux de tête.

L’eau et la perte de poids

Les individus qui boivent 1 ou 2 verres d’eau 20 ou 30 minutes avant les repas perdent plus de poids et plus rapidement que ceux qui n’en consomment pas. Ces personnes mangent en moyenne 75 calories de moins par repas, que celles qui ne boivent pas d’eau. Cela peut ne pas paraitre beaucoup, mais ingérer 75 calories de moins 3 fois par jour pendant une année peut vous faire perdre environ 6.5 kg.

Comment boire plus d’eau facilement

Beaucoup de gens, particulièrement ceux qui n’aiment pas le goût de l’eau, trouvent qu’il est difficile d’en boire plus. Certains manquent de temps, d’autres oublient ou boivent d’autres liquides, causant ainsi un manque.

Voici quelques moyens pour adopter plus facilement l’habitude de boire plus d’eau :

1. Adoptez un rituel

Commencez votre journée en buvant 1 ou 2 verres d’eau. Partez la journée du bon pied!

2. En transition

Prenez un grand verre d’eau à chaque moment transitoire de la journée : au lever, avant de partir de la maison, lorsque vous vous assoyez pour travailler, lorsque vous allez déjeuner ou dîner.

3. Un contenant que vous aimez

Procurez-vous un contenant que vous aimez, une jolie tasse ou une bouteille réutilisable.

4. Ajoutez-y du goût

Ajoutez du jus de citron ou une feuille de menthe à votre eau! (Vous pouvez aussi congeler des petits morceaux d’agrumes pelés et les utiliser au lieu de glaçons).

5. Gardez une bouteille d’eau avec vous

Trouvez une bouteille d’eau qui vous suit partout. Buvez dans la voiture, au cinéma, au travail. Vous verrez que l’habitude se prend vite!

6. Au restaurant

Prenez au moins un verre d’eau quand vous allez au restaurant.

7. Adaptez votre consommation d’eau à votre activité physique

Lors d’un effort physique, le corps se déshydrate plus vite à cause de la transpiration. Même si vous n’avez pas soif, efforcez-vous de boire avant l’effort. Ensuite, buvez régulièrement pendant et après l’activité sportive.

8. N’attendez pas d’avoir soif!

Nul besoin d’avoir soif pour boire de l’eau. Si vous avez soif, buvez immédiatement!

9. Variez votre eau :

Eau du robinet, eau de source, eau minérale, eau gazeuse (sans sucre!).

10. Après chaque café ou verre d’alcool

Buvez un verre d’eau après chaque tasse de café ou verre d’alcool.

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Références consultées

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